虾蟹军团来青日,正是吃货扫荡时

2020-05-20 09:52 来源:生活天天秀

  虾蟹军团来喽今天美食侦探淘到的这家店有点不一样,海鲜里飘着印度洋来的香气,壳薄肉多膏外溢,这是一种吃蟹的新体验~

  波格力蟹

  咱青岛的会场螃蟹和阳澄湖的闸蟹估计很多人都熟悉它们的美味,来自印度洋的波格力螃蟹估计您也是第一次听说,大大的蟹钳,肥嘟嘟的蟹肉,让人看了欲罢不能……

  一煎二炒三焖,秘制酱料一下锅,立刻香气四溢,一锅波格力蟹海鲜锅上桌

  打眼一看这是一锅普通的螃蟹海鲜锅,但是炒制的酱料很有来头,糅合了中国东酸西辣南甜北咸的烹饪特点,百味相浸,回味无穷……

  新鲜度第一的蟹搭配超级讲究的炒料,第一口就把王宁吃醉了,用她的话说就是,感觉连蟹壳都浸入了鲜美无比的滋味,在别处真的吃不到这么牛的炒蟹。

  蟹品尝过了,锅里还有豪到不行的配菜,说是配菜,其实都是大有来头的海鲜。

  总之,这一锅海鲜吃下肚,就是鲜的n次方

  麻辣小龙虾

  这是个不得不提小龙虾的季节,各家都有自己独特的招数招揽顾客,但想要拿住顾客的胃,都离不开一个“新鲜”。

  俗话说,没吃过麻辣小龙虾的,不足以谈人生,遇到这家店美食侦探真是有口福了!

  来自湖北的青虾,大的个头达到九钱,小的也有5钱,无论大小,几乎个个肉肥带黄……

  我们吃到的每一只小龙虾下锅前都是活蹦乱跳的,因为大厨每天都会把不太活跃的小龙虾挑出扔掉,为的就是保持最佳鲜度。

  打边炉

  小龙虾和螃蟹海鲜锅都消灭的差不多了,别着急,海鲜锅里加上高汤,涮个火锅!

  吃火锅就少不了涮肉,优质的肥牛片涮在蛤蜊汤里,别提多么的鲜香了!

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