在家也能自制麻辣烫!香味十足,做法简单,好吃又过瘾

2020-02-12 12:57 来源:美食天下

  最近在家待的也太馋了,超想吃麻辣烫的,可是又不敢出去。那不如就自己做吧!准备几样喜欢吃的食材,如果有底料的亲们就更方便啦!自制麻辣烫,美味健康又卫生,汤浓料足,比外面的好吃一万倍!你还等什么?一起试试看吧~

  自制麻辣烫

  配料:

  步骤:

  1.把自己爱吃的蔬菜洗干净。

  2.各种自己喜欢吃的丸子。

  3.准备姜片,花椒,蒜瓣和干辣椒。

  4.锅中倒入适量油,放花椒小火爆香,捞出花椒粒。

  5.锅中余油,放入蒜瓣和姜片爆香后,加入一勺豆瓣酱炒出红油。

  6.倒入适量清水,开大火煮。

  7.放入干辣椒和丸子。

  8.倒入适量生抽。

  9.放1匙白糖调味。

  10.水煮开后放入方便面。

  11.放入各种蔬菜继续煮。

  12.白芝麻和辣椒面放入碗中,淋上烧热的油,调成辣椒油。

  13.煮好的麻辣烫中放入辣椒油,拌匀即可。

  14.可以开吃啦。

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