这样做的蒸肉饼,鲜香滑嫩,口感丰富,咬一口流汁,超级下饭

2019-12-03 08:53 来源:青岛出版社

  脆嫩与柔韧的口感相间,肉香中带着清香。

  马蹄香菇蒸肉饼

  准备材料:肉馅400克,马蹄50克,香菇50克,盐3克,味精4克,鸡粉3克,白糖3克,香油2克,胡椒粉2克,生抽5克,葱、姜各少许

  开始制作:

  1.把马蹄切粒,香菇切粒,葱、姜切末。

  2.肉馅内加入马蹄、香菇粒、葱末、姜末打匀。

  3.加入调料搅拌均匀,放入盘中压平。

  4.入蒸锅蒸熟,撒上葱花。根据自己的口味加入生抽即可。

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