双姜牛肉,口感一级棒!让你狂吃三碗饭

2019-10-03 13:44 来源:青岛出版社

  今天,我们把姜配上牛肉

  一起来学一道双姜牛肉吧!

  材料

  老姜高良姜牛肉

  小米椒香料葱黄豆酱

  还有大料、陈皮3根、草果2颗、白芷2片、香叶2片、八角1颗、茴香少许

  步骤

  首先

  我们先把牛肉切成大约三厘米大的小块

  然后,我们把老姜切成片

  把小米椒切成粒

  把材料都切好之后

  热锅冷油先把老姜炒一炒

  把牛肉放入锅中一起炒

  牛肉快熟的时候

  放入大料和高良姜

  翻炒后,把它们放入炖锅中

  加入黄酒和冰糖

  加入黄豆酱和胡椒粉

  加入水没过食材

  还是咕噜咕噜煮咯

  一个半小时后

  就可以捞出啦

  最后,撒上小米椒

  上桌!

  大口大口吃肉的感觉是不是很爽呢

  哈哈

  好吃好吃

  还在等什么

  今天就回家试试做吧

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