营养低脂的土豆沙拉,口感清爽,美味又饱腹

2019-09-03 12:53 来源:青岛出版社

  水果酱土豆沙拉也是美国快餐文化中的一份子,这类食品大都比较健康,营养全面。

 

   准备材料:牛油果2个,土豆1个,樱桃2个,新鲜混合蔬菜适量,橙汁2毫升

   开始制作:

  1.将牛油果去皮,去核,把处理干净的牛油果放在一个容器中,用工具把果肉捣碎成泥。加入橙汁,搅拌均匀,备用。

  2.土豆去皮,洗净,切成3厘米大小的方丁,放入开水中煮熟,捞出,过凉,控干水,备用。

  3.把土豆丁放到捣碎的牛油果泥中,搅拌均匀,备用。

  4.混合蔬菜放置在盘中垫底,放入拌好的土豆丁,最后摆上樱桃即可。

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  选自《爆款多国籍料理》一书,版权所有。

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