鲜味烤蘑菇 鲜美至极!一口一个好吃停不住

2019-07-09 09:06 来源:青岛出版社

  准备材料:鲜蘑菇40只,蒜蓉20克,黑胡椒粉、盐、迷迭香料、色拉油各适量

  开始制作:

  1、制作烤蘑菇所需材料。

  2、将鲜蘑菇用淡盐水洗净,晾干水分,用小刀在表面切上“米”字刀纹。

  3、每三只蘑菇为一组穿在竹签上,待用。

  4、将蘑菇串刷上色拉油后摆在烤盘上,然后撒上蒜蓉、黑胡椒粉、盐和迷迭香料。

  5、将烤盘放入预热至180℃的烤箱内烤20分钟即可。

  【小贴士】

  1、鲜蘑菇要选择大小一致的,以免烤制后生熟程度不同。

  2、鲜蘑菇表面光滑,烤制前最好用锋利的小刀划上刀口,便于入味。

平台集群 : 青岛网络广播电视台 - 爱青岛手机客户端 - 爱青岛新媒体电视