空心菜别只炒着吃,试试新做法,比炒着吃更清口

2019-06-27 08:48 来源:青岛出版社

  准备材料:

  空心菜300克,大蒜15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克

  开始制作:

  1空心菜洗净,切成段。蒜洗净,切成末。

  2锅中加水烧开,放入空心菜焯水,捞出沥干,装盘。

  3碗中放入蒜末、白糖、盐、味精,加少许水调匀,浇入热香油做成味汁。

  4将味汁淋入放空心菜的盘中,拌匀即可。

  选自《Hello快意凉菜》一书,版权所有。

平台集群 : 青岛网络广播电视台 - 爱青岛手机客户端 - 爱青岛新媒体电视