最美味的下酒小菜,脆菇花生豆,香辣酥脆!

2019-03-30 14:45 来源:青岛出版社

  干香菇的怡人清香加上油炸花生米的粒粒馨香,不得不承认这是一道下酒的好菜肴。两三知己一壶好酒,再配上一盘这样的美味花生豆,真的好惬意!

  准备材料:花生米250克,干香菇6朵盐、孜然面、辣椒粉各适量

  开始制作:

  1鲜香菇去蒂后切块。

  2切好的香菇块与蒜末一起煸香。

  3炒锅烧热后加入色拉油,冷油放入花生,用小火慢炸。

  4炸好的花生豆控油后与香菇同炒,加入辣椒面、盐、孜然粒即可。

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