尖椒这么做又受欢迎又下饭，绝对让你值得一试

　　准备材料

　　尖椒2个，猪肉馅100克，土豆1个，香菇4朵，酱油2茶匙，香油1茶匙，盐1/2茶匙

　　开始制作：

　　1将尖椒根部切下，留下备用。

　　2土豆及香菇切碎后与肉馅混合，加入盐、香油调味。

　　3炒锅加热后，放少许色拉油，将所有馅料炒熟。

　　4在炒制的过程中，可将尖椒去籽后将里面的辣筋去掉。

　　5馅料炒熟后铲出晾凉，控出油。

　　6已熟的馅料装入尖椒罐里。

　　7切下的尖椒根部用牙签扎住，封住馅料后放锅中小火煎一下，取出晾凉后切成段即可。