尖椒这么做又受欢迎又下饭,绝对让你值得一试

2019-03-24 12:27 来源:青岛出版社

  准备材料

  尖椒2个,猪肉馅100克,土豆1个,香菇4朵,酱油2茶匙,香油1茶匙,盐1/2茶匙

  开始制作:

  1将尖椒根部切下,留下备用。

  2土豆及香菇切碎后与肉馅混合,加入盐、香油调味。

  3炒锅加热后,放少许色拉油,将所有馅料炒熟。

  4在炒制的过程中,可将尖椒去籽后将里面的辣筋去掉。

  5馅料炒熟后铲出晾凉,控出油。

  6已熟的馅料装入尖椒罐里。

  7切下的尖椒根部用牙签扎住,封住馅料后放锅中小火煎一下,取出晾凉后切成段即可。

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