香麻海带丝香辣酸爽又开胃,两分钟教你做出饭店的味道

2019-02-28 10:27 来源:青岛出版社

  准备材料:海带丝200克,葱丝、胡萝卜丝、熟芝麻、辣椒油、陈醋、盐各适量

  开始制作:

  1海带丝放入冷水锅中,加10克陈醋,煮约15分钟。

  2将煮熟的海带丝切段后放入容器内。

  3将葱丝、胡萝卜丝、白芝麻、陈醋、盐、辣椒油混合即可。

  小贴士:要视海带品质而定煮制时间,略厚的要久煮一会儿,用手轻触即断就可以了。

  选自《巧厨娘:爱有温度,菜喜凉拌》一书,版权所有。

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