坚果蛋白饼,完全低热量,美颜必吃,找不到拒绝的理由

2018-12-18 11:48 来源:青岛出版社

  准备材料:蛋白35克,绵糖15克,杏仁粉30克,核桃35克,糖粉15克,杏仁粒35克

  开始制作:

  1.将杏仁粒和核桃以上下火180℃ /170℃烘烤6 分钟左右,冷却后将其切碎,备用。

  2.将蛋白、绵糖一起搅拌至中性发泡。

  3.再将糖粉、杏仁粉过筛后一起加入其中,搅拌均匀。

  4.接着加入坚果,搅拌均匀,使其呈面糊状。

  5.将面糊用汤匙挖在烤盘内,并在表面均匀撒上糖粉。

  6.以上下火170℃ /150℃烘烤大约30分钟即可。

  选自《爆款西点》一书,版权所有。

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