面粉这样做比蒸馒头简单,比煎饼好吃,做一次馋一次

2018-08-06 11:32 来源:搜狐网

  面粉有很多种吃法,我们中式就是蒸馒头、包子、煎饼这样的做法居多,可以当早餐来食用;这也就是我们大多数国人热爱的面食做法,但是这样的吃法终究回吃腻,尤其是家里有孩子的,时不时总馋外面的小零食,虽然现在生活水平提高了,家里孩子零食总不断,但是外面零食吃多了总归不好。

  今天就分享一个面粉的小零食做法,做法简单,不用蒸不用煎,做法比蒸馒头简单,比煎饼好吃,香酥可口,做一次馋一次,我家孩子就特别爱吃,每次嘴馋,就做这个吃,特别解馋,喜欢的小伙伴一起来学习吧!

  【蔓越莓小饼干】

  制作配料:低粉260克玉米油110克细糖50克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉1.5克蛋液适量蔓越莓干适量

  制作方法:1、鸡蛋磕入碗里,加入玉米油搅打均匀;加入细糖搅打均匀;

  2、面粉里加入小苏打、泡打粉混合均匀,筛入蛋液混合物里;

  3、揉成光滑的面团,取一小团面团,大约15克,搓圆按扁;

  4、均匀摆放在烤盘上;

  5、刷一层蛋液,放一个蔓越莓干上去,轻按一下,让蔓越莓干固定在饼皮上;

  6、烤箱160度上下火烤25分钟左右即可;烤箱温度仅供参考;

  7、超级酥脆可口的小饼干就做好了;

  【小贴士】

  蔓越莓可替换自己喜欢的果干;烤箱温度要根据自己的烤箱来定;如果更加喜欢酥脆的口感,可以把饼干搓小一点儿。

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