夏日里的川菜馆子,这里的烤鱼堪称一绝

2018-07-12 11:31 来源:爱青岛

  鲜香麻辣

  谁说夏天不能吃辣

  淘最青岛本周带您大汗淋漓

  畅想麻辣美食

  嗨翻整个夏日

  今天我们来吃川菜

  主打的是川味烤鱼

  这鱼厉害了

  新鲜个头大

  一条得四五斤

  这家店采用的都是活鱼

  现吃现处理

 

  鱼经过处理腌制

  放入特制的大烤炉中烧烤

  200度的高温

  20分钟的烤制

  这种烤炉烤出来的鱼不会焦、不会糊

  外皮酥脆肉质却依然细嫩

  浇上独家绝密配方调料

  边吃以小火持续炖煮

  让汤中的香料慢慢的渗入肉之中

  此刻,别让你的嘴巴错过这次美丽的约会吧

  芋儿鸡是川渝地方著名美食之一

  主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿

  加辅料与酸菜

  经爆炒或慢炖红烧

  鸡肉质地细嫩,辣而不燥

  芋儿粑糯回甜,让人回味

  腊猪蹄属于腊肉中最精华的部分

  用海带与腊猪蹄一起炖

  是非常经典的搭配

  腊猪蹄炖得软糯适口

  非常Q弹又有腊味特有的香

  海带吸收了腊猪蹄的美味

  也变得无比美味

  店名:蜀香情渝府

  地址:虎山路与顺河支路交叉口旁

  电话:131-5622-0018

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