夏日来碗牛奶红豆沙冰 凉爽甜蜜人见人爱!

2018-06-14 15:40 来源:爱青岛

  炎热的夏天,很多朋友胃口不好,喜欢吃些凉的甜食。一款夏日甜品——牛奶红豆冰沙人见人爱。

  需要准备的材料

  袋装牛奶、赤小豆、百钻冰糖、炼奶或蜂蜜

  制作步骤

  1、将红豆浸泡4h,放进高压锅里加冰糖煮开,不开盖焖到凉,再重复一次;

  2、将蜜好的红豆盛出备用;

  3、把牛奶放到冰箱冷冻2至3个小时,把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热20秒钟取出;

  4、用擀面杖轻轻拍打成冰沙状,牛奶袋子剪一个小口,将牛奶沙冰挤在容器中。

  5、取2汤勺蜜好的红豆放另一碗里加适量的蜂蜜搅拌;

  6、将拌好的蜜豆浇在冰沙上,最后挤上炼乳即可。

  小贴士

  1、蜜豆一次可以多做一点,放到酸奶里也很好吃;

  2、调上自己喜欢的料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆、炼乳、果酱、水果丁等。

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