在家30分钟,就能做出超好看的甜点,逼格堪比星巴克!

2018-03-13 09:08 来源:搜狐美食

  说出来你们可能还不信

  那些颜值高到舍不得吃的甜点

  其实在家30分钟就搞掂

  看,是不是特别诱人↓

  如果你也喜欢甜点

  那就学起来吧

  

  草莓水信玄饼

  材料:水500g、琼脂粉20g、糖20g、草莓适量

  做法:1,将琼脂粉、糖、水倒入汤锅中,中火加热,搅拌至完全融化,沸腾后关火,再将锅置于冷水中,加速冷却。

  2,将溶液倒入圆底模具中,倒入3成满,放入冰箱冷藏。(如果没有器具,那就用杯子代替吧,但可能形状没那么好看)

  3,等基本成型后放入1颗草莓(不要等到完全成型了再放哦,会有分层的),再倒入剩下的溶液,放入冰箱冷藏30分钟左右,成型后就可以脱模啦!

  叉下去,开吃~

  同样的方法,你也可以加入自己喜欢的材料,如樱花、蓝莓等。

  花见团子

  材料:糯米粉120g、豆腐120g、抹茶粉一汤匙、草莓粉一汤匙

  做法:1,将糯米粉和豆腐盛在一起,然后用手搓,搅拌均匀。

  2,搓成面团后,分别加入抹茶粉、草莓粉,继续搓均匀

  3,然后揉成一个个小丸

  4,煮开一锅水,将团子放进去,煮至丸子浮起后捞出,用竹签将丸子串起即可。

  团子的口感类似于汤圆,但是会比汤圆更有嚼劲,因为加上抹茶粉和草莓粉,感觉特别小清新!!

  抹茶豆腐

  材料:内酯豆腐200g,牛奶250ML,淡奶油100ML,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺

  做法:1,将豆腐、淡奶油在碗里搅拌,做成豆腐泥,备着放在旁边。

  2,用另外一个皿器,加入牛奶、白砂糖、抹茶粉,加热搅拌

  3,均匀后,再加入吉利丁粉

  4,再倒入豆腐泥,搅拌均匀

  5,过筛

  6,过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可,面上可放一些蜜红豆,造型很好看哦。

  百香果冻

  材料:白凉粉-1大勺、百香果-2个、砂糖-2勺、清水-半碗

  做法:1,百香果对半切开,挖出果肉。

  2,百香果加水加糖煮至粘稠,加入提前用冷水冲调的白凉粉,搅拌均匀。

  3,煮至微沸后倒入百香果壳中。

  4,放凉冷藏1-2小时即可享用,是酸酸甜甜的果冻,哈哈。

  是吧,它们都长得特别小清新,而且不难,大部分时间都交给了冰箱,所以,事不宜迟,紧备好材料,做起来吧。

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