这是全世界做法最简单的面!

2017-12-07 09:59 来源:杭州之声
  

  一碗葱油拌面是大多数上班族的早餐选择,小编也是葱油拌面的头号粉丝。如今的ta,价格高了,量少了,但不变的是那份暖胃的情怀。

  今天,小编就给大家介绍这款全世界做法最简单的美食,自己动手,把减肥抛在脑后,让冬天的早晨不再寒冷。

  最好的葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,葱油则是喷喷香。看看汪涵是怎么做的。

  首先要把香葱搓洗干净,沥干水分。

  将洗净的香葱切成5厘米左右的葱段备用。

  准备油10勺、生抽5勺、老抽5勺、糖2勺。

  将其都倒入玻璃碗中,比例基本为2:0.5:1。

  热锅起油,倒入备用的葱段,翻炒几下。

  翻炒几下后加入之前调好的料汁。

  再次翻炒至变色冒小泡为止。

  另起一锅煮水,待水沸腾后,加入手擀面挂面都可以,面煮熟后捞出。

  狗哥要提醒小胖友啦,面煮熟后过冷水可以让面筋道,但女生建议不要哦。

  在面内放入做好的葱油,充分的搅拌,直至色泽均匀就好啦~

  Duang Duang噔噔~

  △葱油拌面完成

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