送一波回忆杀 小时候的味道

2017-11-15 10:05 来源:青岛网络广播电视台
  

  山西面、兰州拉面、重庆小面

  面的种类那是多种多样

  咱们青岛人最爱吃的还是本地有特色的面食

  比如芸豆蛤蜊面、大虾面、墨鱼面

  今天的淘最青岛带大家去品尝最地道的青岛面

【芸豆蛤蜊面】

  小时候能吃上一碗芸豆蛤蜊面别提多开心了

  鲜嫩的蛤蜊加上芸豆粒

  再配上鲜香的蛤蜊汤

  真的是堪称美味啊

  这家店制作的芸豆蛤蜊面特别的鲜香

  蛤蜊选用肥美的红岛蛤蜊

  芸豆都是当天到市场采购的

  新鲜的食材制作出最美味芸豆蛤蜊面

  吃面先喝汤

  这家店的芸豆蛤蜊面的面汤那是特别的鲜美

  鲜美的原因那是因为

  采购回来的蛤蜊要吐沙清理后

  将蛤蜊放入锅中熬煮好久

  把熬煮好的蛤蜊汤放在面中

  能不鲜美吗

  这芸豆鲜甜的香味和蛤蜊的鲜味完美融合

  再加上鸡蛋的蛋香

  让人食欲大增

  软烂的芸豆、肥美的蛤蜊再加上新鲜的鸡蛋嚼在一起

  您会发现菜香又盖过了汤鲜

  这熟悉的味道绝对能勾起您儿时的回忆和家的味道

  让人久难忘怀

   【墨鱼面】

  墨鱼面也是到这家店必须要吃的

  这墨鱼面的面条可是用墨鱼汁调制出来的

  别小看了这墨鱼汁

  营养成分那是相当的丰富

  有蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等

  这极具有营养的面条

  再搭配上搭配上肥美的墨鱼肉

  真的是鲜上加鲜

  既美味又营养

  【大骨汤面】

  要说起美味营养

  这家店的大骨汤面也不甘落后

  面汤是用大骨熬煮数小时精致而成

  汤汁浓郁骨香味十足

  面条口感Q弹爽滑

  最重要的是这么一碗美味的骨汤面

  只要7元钱那是相当的实惠划算

  店名:青岛小面

  地址:香港中路141号

  电话:18678987779

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